Сало можна подати не лише шматочками до хліба чи борщу, а й перетворити на просту домашню намазку. Для більш виразного смаку достатньо додати часник, зелень і улюблені спеції.
Для приготування знадобляться сало, часник, свіжа зелень і спеції за смаком. Усі основні інгредієнти потрібно пропустити через м’ясорубку.
Після цього до маси додають спеції та ретельно перемішують. Намазка має вийти однорідною й легко наноситися на хліб.
Зелень можна обирати на власний смак. Найчастіше до сала добре пасують кріп або петрушка, а кількість часнику можна регулювати залежно від бажаної гостроти.
Готову намазку варто перекласти у чисту закриту ємність. Зберігати її потрібно в холодильнику.
Подавати таку закуску можна з чорним або житнім хлібом, грінками чи борщем. Вона добре підходить як швидка домашня закуска без складного приготування.
🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover
